加工定制:是 | 种类:豆皮机 | 品牌:联浩 |
适用范围:中餐店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备 | 售后服务:1年质保,10年维护 | 型号:全自动牛排豆皮机 |
产品用途:豆制品加工设备 | 电压:220/380V | 功率:2.2-4kw |
外形尺寸:1430*590*900mm | 净重:200kg | 包装:全自动牛排豆皮机:防震木板 |
规格:1430*590*900mm |
辽宁牛排豆皮机厂家,联浩牛排豆皮机怎么卖 联浩机械自动豆皮机,型号齐全,配套设施优惠,购买机器附带详细技术资料,专业技术老师现场1对1教学生产技术,欢迎来电选购!24小时咨询热线:130 6509 7862/0531-8899-7660 企业在线 QQ:3155457826 微信号:lianhao15 (130 6509 7862) 联系人:蒋欣 地址:山东省济南市历城区工业北路东段(供销商厦对过)
自动豆皮机生产线操作简单,使用方便,经加热、挤压、喷爆将脱脂豆粉为原料加工成豆皮、豆筋、豆花、豆丝等一系列蛋白肉产品,色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似,蛋白质含量却比猪、牛瘦肉高二三倍,高达50%以上,赖氨酸含量更优于其它植物蛋白,且***、无害、无病菌、营养丰富,不含胆固醇,没有动物肉类的副作用,是一种防止高血压、动脉硬化、心血管病的健康食品之一,对人体十分有益。将新产品制成鲜品、干品两类,佐以清香、五香、麻辣等不同风味,投放于宾馆、酒店、饭店、粮油店、超市、城市农村集市皆可。
<牛排机产品的特点>
1、多功能牛排机豆皮机(素鸡翅机,豆肠机,豆筋机,豆虾机,)生产的产品,用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口,色香宜人,是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店,各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等***的新产品。
2、还可以将本机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品,产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、***而***。
牛排豆皮机生产工艺流程:
1、大豆清选:收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质,应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛,使用时应注意调整大豆的流量,流量过大,选豆不精;流量小、效率低下;一般应控制在150-200公斤/小时。
2、大豆脱脂:使用螺旋式榨油机脱脂前,要仔细阅读使用说明书,掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆,亦不可在冷车时大量下豆,这样会卡住机器,损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%,豆粕的残油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎:用进锤式万能粉碎机即可粉碎,选用的筛片密度为80-100目之间,这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量。
4、豆粉拌水:豆粉与水的比例为2:1,利用搅拌机充分搅拌,直至外观呈潮湿颗粒,手抓成团,松手即散为宜。
5:将和好豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成形。
联浩机械,自动豆皮机、多功能豆皮机、牛排机器厂家联浩是一家集科研开发、产品设计,机械制造生产销售豆皮机器于一体的现代化企业,
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